自然薯屋のブログ　その2

今日は第41回日本有機農業研究会全国大会・総会の中の有機野菜の流通見学に参加し、富士宮のドラゴンファームさんとなごみ農園さんの圃場を見学させていただきました。



まずは富士常葉大学に集合し、そこからマイクロバスに乗って45分くらいのドラゴンファームさんへ。



会社を定年退職後に有機農業を始めて12年程だそうです。
富士山がキレイな絶好のロケーションです。



踏み込み温床の説明と、温床に使った有機物を4年程寝かせて育苗土にしているというお話し。
素晴らしい育苗土でした。





カルガモ農法でお米を作られています。
様々な獣害に試行錯誤の末色々な対処をしているそうです。



ちょうど端境期でしたが畑ではいくつかの野菜を見ることができました。
写真はブロッコリーにのらぼう菜です。





小さなハウスで他品種の葉物を回されていました。
中でもこちらのマスタードは少し食べさせていただきましたが美味しかったです。
イヤなエグミが無くほんのり甘みも感じました。



全体の説明の中で自分が気になってメモ書きしたこと。

・播種前に透明マルチをすると表面だけ焼けて雑草の種が死ぬ。
・有機農業にハンマーナイフは重要　新品は30万円位。
・踏み込み温床に使った有機物を4年位寝かして育苗土にする。
・肥料は牛糞、鶏糞、蛎殻などを使用。

長くなったので一回おしまいです。(*^_^*)