自然薯屋のブログ　その2

今日は朝から雨でしたね。
午前中は今程雨風が強くありませんでしたが、カッパを着て野菜の収穫をしました。

こちらは青丸紅芯大根です。
名前が覚えられません。○|￣|＿
青丸紅芯大根、青丸紅芯大根、青丸紅芯大根。。。



首が青くて中が鮮やかな赤でとてもキレイ。
その上甘みがあって美味しいです。＾＾
この前のぬか漬けの写真がコレです。



こちらはチコリー。
ミックスチコリーという種を蒔いたので色々な種類が採れます。



かわいらしくてキレイなんですけど、意味がわからない程苦いです。^_^;

今日、葡萄の丘の料理長さんと相談して、もう植えるのはやめることにしました。

すいません、工夫して使ってもらって。m(__)m

イヤ、ホントにきれいなんですよ。
ちょっと虫食いが酷くて刻んだ様子です。



昨日代わりになる様なキレイな赤のレタスの種を注文しました。

これで問題無しと。ｗ

他にも数種類収穫して納品させていただきました。

自然薯の収穫や出荷に追われて、他の野菜になかなか時間を割くことができないので、これから野菜が減ってしまいそうで心配です。

なんとか上手くやりくりしたいです。