自然薯屋のブログ　その2

今朝カリフラワーを見ると、もう採り時がきていました。
コマツナの菜花がキレイに咲いています。



そこで、少ないですが久しぶりに出荷しようと思って、今採れる野菜を全部収穫しました。





カリフラワーのロマネスコがキレイにできたなぁ～
この虎の子の武器を最大限に生かすため、名刺代わりにどこかにご挨拶できないか？

というわけで、朝一業者さんにメールしてアピール！
その結果、やっぱりロマネスコにキピーン！と反応してくださって、早速午後打ち合わせがあるので持ってきてくださいとのこと。

OK！

初めてお邪魔するレストランへ伺うだけでも緊張していましたが、守衛さんのチェックで更に緊張感が高まりました！(>_<)

それでも営業上がりの自然薯屋、なんとか頑張ってPRしてきました。
無農薬でこんな野菜を作りますよと一生懸命説明しました。



無事打ち合わせできました。
まだ色々詰めなければいけない点がありますが、まずは売り先はなんとかなりそうですので、頑張って野菜を作るだけです。

いやぁ～疲れました。(^_^;)


さて、その他の作業内容を少々。

乳酸菌の培養を始めて数日たちますが、寒いせいかあまり温度が上がってきません。

水面にはそれっぽいものが浮遊していて感じは悪くないのですが、たぶん全然だよなぁ～



それでも試しに一応phを計ってみました。
3.8以下になれば完成だそうですが。。。



4くらい？

イマイチよくわかりません。(^_^;)

まあしばらく様子を見てみます。


後、今日は主に圃場の外周の草取りをして、防草シートを設置しました。
これから草の始末が大変になるので、できるだけ後々の草刈りがやりやすいように整備します。



さあ明日も頑張ろう！＼(^o^)／