自然薯屋のブログ　その2

そう言えば、昨日とろろとキムチが合うのを思い出したので書いておきますね。

晩飯に自然薯を擦ったのですが、嫁に言わなかったのでだし汁がありませんでした。

なので、自然薯だけとりあえず擦って、後はワサビをピリっと利かせて醤油味で酒のつまみにしていました。

でもダシも効いていないので徐々に味が足りない感じがしてきて、最後にご飯を食べる時に何か無いかなぁ～と思って冷蔵庫を覗いてみたらキムチを発見。

コレいいかも！と思って、一緒に食べてみたらとても美味しい！＾＾

そう言えば前も食べてたなぁ～と後から思い出しましたｗ

今回はだし汁で割ってないのでとろろと言えるかわかりませんが、とろろとキムチは間違いなく合います。

キムチとろろ？
とろろキムチ？
キムとろ？

まあ、なんでもいいやｗ

豚キムチ丼の上にとろろをかけても絶対美味しいですね。

一度試してみて下さい。